Московские колледжи – мастерство начинается здесь

30.01.2024
Мастер-класс по приготовлению арктической рыбы

В мастер-классе по приготовлению арктической рыбы студенты МОК ЗАПАД и Колледжа сферы услуг №3 участвовали с горящими глазами. Потому что такую возможность перенять уникальный опыт пропустить нельзя.
Шеф с собой привез замороженную рыбу чир и рассказывал об особенностях меню коренного народа севера. А это не только всем знакомая вареная или жаренная над костром рыба, но и необычные кушанья. Например, суп из рыбы и икры – тыхэмин.

Еще выпуск

Все выпуски
«Половину своего рабочего пайка он отдавал семье...»
11.05.2025
«Половину своего рабочего пайка он отдавал семье...»

Александр Кибин, ученик 6 класса школы № 1741, рассказал, как его семья переживала блокаду Ленинграда.

Полную историю семьи можно посмотреть в видео из цикла роликов «Память Победы», которое в рамках акции «Расскажи о своём герое» помог записать специалист школьного медиацентра Владислав Кожух.

Истории партизан в детских книгах
10.05.2025
Истории партизан в детских книгах

Алиса Юзбашян, ученица школы № 1384, приняла участие в акции «Расскажи о своём герое».

Её прадед, Мариус Арамович Юзбашян, в 17 лет ушёл на фронт, окончил разведшколу и и стал разведчиком.

Мариусу Арамовичу было всего 20 лет, когда его забросили в тыл врага. Он стал заместителем командира партизанского отряда: готовил операции против фашистов и сам принимал в них участие.

В видео история героя, который проявлял огромное мужество в эти тяжёлые годы.

Письма военных лет о любви и надежде озвучили юные москвичи
09.05.2025
Письма военных лет о любви и надежде озвучили юные москвичи

К 80-летию Победы в Великой Отечественной войне Главархив Москвы совместно с московскими школьниками и студентами колледжей представил проект «Слово с фронта: письма военных лет».

Каждое письмо сопровождается архивными фотографиями и кадрами военной хроники, что помогает зрителям глубже почувствовать дух той эпохи.

Все выпуски